Il locale nasce nel gennaio del 2003 agli albori della nascita di quello che sarebbe diventato il famoso quadrilatero romano.

Il “bere bene” è, per noi, la cosa più importante. La qualità dei distillati, la frutta fresca, spezie,essenze,la competenza dei nostri barman,la continua ricerca e sperimentazione di nuovi prodotti e tecniche hanno contribuito a far crescere il locale e a tenere fede alla filosofia.

Lo Shore è disposto su due piani con oltre 200 metri quadri a disposizione,con un arredamento,elegante,lineare,adatto anche a feste di compleanno,lauree,promozioni e qualsiasi altra cosa si vuole festeggiare.